マチノワ · 2026年 春号
2026-07-21
CAFE BAR GROOVY RITSURIN TAKAMATSU

Groovy、
栗林町の昼と夜。

高松の中心部から東へ、特別名勝・栗林公園を擁する栗林町。公園の入口とは丁目こそ違うものの同じ町内という立地に、2025年12月、cafe&bar Groovyが暖簾を上げた。同じ場所にあった自家焙煎珈琲店「Schop Bean 栗林珈琲所」から珈琲豆を受け継ぎ、昼はカフェ、夜はバーとして表情を変える一軒だ。看板は讃岐の老舗・まさご屋の素麺を使ったナポリタンと、自家製トマトデミグラスのふわとろオムライス。香川の食材とクラフトビールを添えて、公園散策の合間のランチにも、仕事帰りの一杯にも応えてくれる。ことでん栗林公園駅からほど近く、街歩きの途中に立ち寄りたい人に向く。

副題

カフェ&バー。高松・栗林町で昼夜使い分ける洋食とクラフトビールの一軒

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マチノワ編集部

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カフェ&バー。高松・栗林町で昼夜使い分ける洋食とクラフトビールの一軒✦編集部厳選✦CAFE BAR GROOVY RITSURIN TAKAMATSU✦5 POINTS✦2026年 春号✦カフェ&バー。高松・栗林町で昼夜使い分ける洋食とクラフトビールの一軒✦編集部厳選✦CAFE BAR GROOVY RITSURIN TAKAMATSU✦5 POINTS✦2026年 春号✦
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POINT5

カフェ&バー。高松・栗林町で昼夜使い分ける洋食とクラフトビールの一軒。

編集部が選んだ5つのポイントを順にご紹介します。高松の中心部から東へ、特別名勝・栗林公園を擁する栗林町。公園の入口とは丁目こそ違うものの同じ町内という立地に、2025年12月、cafe&bar Groovyが暖簾を上げた。同じ場所にあった自家焙煎珈琲店「Schop Bean 栗林珈琲所」から珈琲豆を受け継ぎ、昼はカフェ、夜はバーとして表情を変える一軒だ。看板は讃岐の老舗・まさご屋の素麺を使ったナポリタンと、自家製トマトデミグラスのふわとろオムライス。香川の食材とクラフトビールを添えて、公園散策の合間のランチにも、仕事帰りの一杯にも応えてくれる。ことでん栗林公園駅からほど近く、街歩きの途中に立ち寄りたい人に向く。

POINT01
讃岐素麺×トマトデミグラス · 香川県高松市栗林町

まさご屋の素麺とトマトデミグラスが導く洋食

Groovyの料理の軸になっているのは、地元・まさご屋の素麺を使ったナポリタンと、自家製のトマトデミグラスソースを合わせたふわとろオムライスの2品だ。うどん県として知られる香川で、あえて素麺を主役にしたナポリタンを掲げているのも一つの個性と言える。デミグラスソースはオムライス用にGroovyが独自に仕立てたもので、トマトの酸味とコクを利かせた洋食の王道を、香川の食材を織り交ぜながら提供している。フードはこの2品に加えてラグー&チーズトーストなどもあり、ランチ利用を軸にした構成になっている。飲み物ではクラフトビールを扱い、コーヒーは前身のSchop Bean 栗林珈琲所から受け継いだ豆を使う。看板メニューと日常使いのコーヒー、その両方に店の成り立ちが表れている一軒だ。メニューの詳細や季節替わりの有無は変わることもあるため、来店前に公式Instagramで最新の内容を確かめておくと安心できる。

看板メニューまさご屋の素麺を使ったナポリタン／自家製トマトデミグラスのふわとろオムライス
ドリンククラフトビール／前身Schop Bean 栗林珈琲所から受け継いだ豆のコーヒー
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POINT02
通いたくなる理由 · 香川県高松市栗林町

Schop Beanを継ぎ、昼夜で顔を変える一軒

Groovyは2025年12月4日、同じ栗林町2丁目17-23の場所で営業していた自家焙煎珈琲店「Schop Bean 栗林珈琲所」の豆を受け継ぐ形で暖簾を上げた。同じ一軒で昼はカフェ、夜はバーへと表情を変えるのも特徴で、「皆様にとって居心地の良い空間を提供したい」という考えを掲げている。ランチどきに使った翌週、今度は仕事帰りに一杯だけ、というように時間帯で違う顔を楽しめるのがこの店らしさだ。会員向けサービスとして、1,000円以上の会計で自家製スコーンを一つ添える取り組みもあり（売り切れ時はドリンクへの変更で対応、利用にはカード提示が必要。条件は変わる可能性があるため訪問前に確認を）、こうした細かな心配りの積み重ねが、もう一度足を運びたくなる理由につながっている。

前身・オープン同住所のSchop Bean 栗林珈琲所から珈琲豆を受け継ぎ2025年12月4日オープン
会員特典1,000円以上の会計で自家製スコーン1個サービス（売り切れ時はドリンクへ変更・要カード提示）
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POINT03
コース・予算・営業 · 香川県高松市栗林町

営業は昼夜の二部制、予約はSNSで受付

営業は昼と夜の二部制で、ランチタイムと夜の時間帯とで来店目的を分けやすい構成になっている。定休日は月曜。支払いは現金のほか電子マネー・QRコード決済・クレジットカードにも対応しており、ランチのふらりとした利用にも、夜の一杯にも対応しやすい。予約は電話のほか、公式Instagramアカウントのダイレクトメッセージでも受け付けている。なお営業時間の終了時刻については情報源によって記載に差があり、また料理の価格も時期によって変わりうるため、いずれも訪問前に公式Instagramか電話で確認しておくのが確実だ。二部制という営業スタイルは、ランチのカフェ利用と、仕事帰りのバー利用という二つの目的を一つの店でまかなえるということでもある。用途に応じて時間帯を選べる点は、この店を使ってみたいと思ったときの入り口になるだろう。

営業時間・定休日昼夜の二部制営業、月曜定休（終了時刻は情報源により差があるため訪問前に公式SNSで確認を）
支払い・予約現金／電子マネー／QRコード／カード対応、予約はInstagramダイレクトメッセージまたは電話
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POINT04
空間・席・誰と行くか · 香川県高松市栗林町

個室はなく、居心地の良さを掲げる店内

店内に個室は設けられていない。具体的な席数や配置までは公開情報から確認できないが、掲げているのは「皆様にとって居心地の良い空間を提供したい」というコンセプトで、昼はランチに立ち寄る一人客や少人数、夜はクラフトビール片手に過ごす顔ぶれまで、幅広い使い方を想定した設えになっているとみられる。個室がない分、かしこまった接待よりも、ふらりと立ち寄るランチや、気の置けない相手との軽い一杯に向く店だと考えてよいだろう。店舗裏手には駐車場も用意されており、車での来店にも対応する。同じ住所には以前、自家焙煎の「Schop Bean 栗林珈琲所」があり、Groovyはその場所と豆を引き継ぐ形で生まれ変わった一軒でもある。座席の細かな構成やカウンターの有無を確かめたい場合は、来店前に公式Instagramで店内の様子を見ておくか、電話で問い合わせておくと当日のイメージがつかみやすい。

個室個室なし（座席の詳細構成は公開情報からは未確認）
駐車場あり（台数は訪問前に確認を）
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POINT05
アクセス・街での使い方 · 香川県高松市栗林町

ことでん栗林公園駅から徒歩圏、公園と同じ町内

最寄り駅は高松琴平電気鉄道琴平線の栗林公園駅で、店までは約200メートルと徒歩圏内にある。住所は栗林町2丁目だが、特別名勝・栗林公園は同じ栗林町の1丁目にあり、丁目こそ違えど同じ町内に店と公園が並んでいる格好だ。公園の散策や、庭園を眺めながらの散歩と組み合わせて立ち寄りやすい立地といえる。駅からの道のりや公園からの正確な徒歩分数までは公開情報だけでは確認できないが、公園観光の行き帰りに寄れる距離感にあることは押さえておきたい。駐車場も備えているため、電車で公園を訪ねたあとに店で一息つく、あるいは車で来店して昼はランチ、夜はバーとして街の時間を過ごす、どちらの使い方もできる立地だ。同じ栗林町2丁目17-23の場所には、これまでも自家焙煎の珈琲店が構えていた経緯があり、地域に根づいた一角で新しい看板を掲げた店だと言える。栗林公園という香川を代表する観光地のすぐそばにありながら、観光客だけでなく地元の人にも使いやすい立地だと捉えてよいだろう。

アクセスことでん琴平線 栗林公園駅から約200m
住所香川県高松市栗林町2-17-23
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店舗情報（営業時間・地図）→
編集部のひとこと
cafe&bar Groovyは、2025年12月に高松市栗林町で暖簾を上げた一軒です。同じ場所にあった珈琲店Schop Bean 栗林珈琲所の豆を受け継ぎ、昼はカフェ、夜はバーとして表情を変えます。まさご屋の素麺のナポリタンと自家製トマトデミグラスのオムライスを看板に、ことでん栗林公園駅からほど近い立地で、公園歩きの合間にも仕事帰りにも寄れる一軒です。
マチノワ編集部
編集後記末

最後に、歩き方。

栗林公園を訪ねたついでに、あるいは仕事帰りに一杯だけ――cafe&bar Groovyは、そんな二つの使い方ができる一軒だ。昼はまさご屋の素麺を使ったナポリタンや自家製トマトデミグラスのオムライスでランチを、夜はクラフトビールを添えて軽い一杯を楽しむのに向いている。滞在の目安は、ランチなら1時間前後、夜の一杯なら1〜2時間ほどを見ておくと余裕を持てる。価格は公開情報だけでは確定できないため、訪問前に公式Instagram(@2025.1204_groovy_ritsurin)か電話で確認を。営業は昼夜の二部制で、終了時刻は情報源により記載に差があるため、こちらも事前に確かめておきたい。定休日は月曜。個室はなく、予約はInstagramのダイレクトメッセージまたは電話で受け付けている。ことでん栗林公園駅から徒歩圏、駐車場も用意されているので、公園歩きと合わせて車でも電車でも訪ねやすい。

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