長崎港へフェリーが行き交う大波止のたもと、樺島町は出島や新地中華街にも近い、港と繁華街の境目のような一角だ。日中は乗船客や仕事帰りの大人が行き交い、夜は食事や一献を求める人に切り替わる。「クッチーナ ウッチーノ」はその通りに構える、店主一人で切り盛りするイタリアンである。昼はワインを傾けながらパスタを楽しめる時間があり、夜は看板のラムチョップを軸にアラカルトが動く。観光の合間に一人で立ち寄る客も、仕事終わりに少人数で腰を落ち着ける客も、どちらも受け止める店の間口の広さが、この一軒の性格をよく表している。
長崎・樺島町のワンオペイタリアン、昼飲みとラムチョップの一軒
マチノワ編集部
編集部が選んだ5つのポイントを順にご紹介します。長崎港へフェリーが行き交う大波止のたもと、樺島町は出島や新地中華街にも近い、港と繁華街の境目のような一角だ。日中は乗船客や仕事帰りの大人が行き交い、夜は食事や一献を求める人に切り替わる。「クッチーナ ウッチーノ」はその通りに構える、店主一人で切り盛りするイタリアンである。昼はワインを傾けながらパスタを楽しめる時間があり、夜は看板のラムチョップを軸にアラカルトが動く。観光の合間に一人で立ち寄る客も、仕事終わりに少人数で腰を落ち着ける客も、どちらも受け止める店の間口の広さが、この一軒の性格をよく表している。
メニューの中心はイタリア料理だが、看板として名前が挙がるのは複数の調理法で出されるラムチョップである。パスタは秋刀魚を合わせたリングイネやきのこのパスタ、トリッパの煮込みなど季節や仕入れに応じて顔ぶれが変わり、同じ皿が固定で並び続けるタイプの店ではない。前菜には生ハムやチーズの盛り合わせ、ラム肉のカルパッチョ、ガーリックシュリンプトーストといった、ワインの合間につまむための一皿も揃う。和牛のグリルや自家製グリーンエビカレーなど、イタリアンの枠を厳密には守らない一皿が混じるのも、店主一人の裁量で献立を組んでいる店らしいところだ。メニューは訪問時期や仕入れによって入れ替わるため、目当ての一皿があるなら来店前に公式SNSで最新のラインナップを確認しておきたい。
多くのイタリアンが夜の一軒として身構えられがちな中、この店は昼の時間帯からワインを含む酒類を出す構えを取っている。ランチのセットにはサラダや自家製フォカッチャ、食後のコーヒーが添えられ、食事だけで済ませることも、そこから一杯だけ付き合うことも、どちらも選べる自由さがある。夜まで通しで営業しているため、早い時間に飲み始めても遅い時間から食事に入っても受け止めてもらえる懐の深さは、界隈で使い勝手のいい一軒として覚えておく価値がある。店主一人の営業ゆえに提供のペースはその日の込み具合に左右されるが、それも含めて「急かされない昼飲み」を求める客には歓迎材料になる。平日の昼下がりに用事のついでで寄れる店が近くにあるかどうかは、その街を使いこなせるかどうかの分かれ目にもなる。
営業は火曜から日曜の12時から24時まで（ラストオーダー23時30分）で、月曜が定休にあたる。ランチタイムは12時から14時ごろまでで、パスタなどのセットに前述のサラダとフォカッチャ、コーヒーが付く構成が案内されている。夜はアラカルトを積み重ねてワインと合わせる使い方が中心になる。予算はランチが千円前後、ディナーはオーダーの内容次第で幅が出るため、事前に大まかな目安を公式SNSやDM、電話で確認しておくと当日戸惑わない。店主一人での営業のため予約を歓迎するスタイルで、少人数でも直前の連絡があると案内がスムーズになる。価格・営業時間ともに変動しうるので、必ず訪問前に最新情報を確認したい。休日前後は営業リズムが変わることもあるため、特に月曜が近い日程で計画している場合は事前確認をひと手間かけておくと安心である。
店内はカウンターとテーブル席を組み合わせた、カフェのように肩肘張らずに座れる造りだと案内されている。カウンターがあることで一人の昼飲みや仕事帰りの一杯にも収まりがよく、テーブル席では友人同士やカップル、少人数の集まりにも対応できる。大箱の宴会場ではなく、店主の目が届く規模で営業している分、会話の距離感が近く、料理の説明やその日の仕入れの内容を直接聞きながら選べるのもこの造りならではだ。初めての一人客でもカウンターに座ればおのずと会話が生まれやすく、常連らしき客と店主のやり取りを眺めながら食事を進める楽しみもある。団体での利用や特別な日の貸切対応が可能かどうかは店ごとの判断になるため、人数が多い場合はあらかじめ電話やSNSで相談しておくのが確実だ。
最寄りは長崎電気軌道の大波止電停で、徒歩数分の距離にある。大波止は五島列島方面へのフェリーターミナルが控える長崎港の玄関口で、出島や新地中華街も歩ける範囲にある。港へ向かう前の腹ごしらえや、中華街や出島を歩いたあとの一休みとしても組み込みやすい立地だ。周辺は日中の人通りと夜の飲食需要が入れ替わるエリアのため、時間帯によって街の表情が変わるのも樺島町らしさである。車で訪れる場合は周辺のコインパーキングを利用することになるため、最新の道順やアクセス方法は来店前に地図アプリや公式情報で確かめておきたい。長崎駅方面から路面電車で向かえば、車窓越しに港の景色を見ながら数分で着く手軽さがあり、旅行者にも普段使いの客にも扱いやすい立地だといえる。
樺島町の一角で店主一人が切り盛りするイタリアンで、看板のラムチョップと季節替わりのパスタを軸に、昼はワインを添えた食事、夜はアラカルトで一献という二つの時間を持っている。大波止電停から歩ける距離にあり、港へ向かう前や中華街を歩いたあとの一休みとして、一人でも少人数でも気負わずに使いやすい、樺島町の一軒です。マチノワ編集部
使い方としては、一人で昼飲みをしたい日にも、仕事帰りに少人数で腰を据えたい夜にも向く店だ。カウンターがあるため一人客も収まりがよく、テーブル席では友人やカップルでの利用もしやすい。所要時間はランチであれば小一時間、夜にコースやアラカルトを重ねる場合は一時間半から二時間ほどを見ておくと余裕がある。予算はランチが千円前後、ディナーは注文の積み重ね次第で幅が出るため、事前に大まかな目安を公式SNSや電話で確認しておきたい。店主一人でのワンオペ営業のため、来店前の予約やDMでの連絡があると案内がスムーズになる。営業は火曜から日曜の12時から24時（L.O.23:30）、月曜定休というリズムだが、価格・営業時間ともに変動しうるので、訪問前に必ず公式情報で最新の内容を確かめてから向かうのが安心だ。港と繁華街をつなぐ樺島町の一角で、昼も夜も気負わず使える一軒として覚えておきたい。