JR吹田駅の南側、昭和町のあたりは、商店と住宅が肩を寄せ合う生活の通りだ。駅前の賑わいから一本入ると、人の歩く速度がふっとゆるむ。一食一笑 小鉄は、その昭和町14-23、駅から歩いて七分ほどの場所にある海鮮居酒屋だ。旧店名を炉端 小鉄といい、いまの屋号には一食ごとに一笑を、という願いがこもる。昼はだしの効いた定食と昼飲み、夜は刺身や手羽唐を肴に一杯——同じ一軒が時間帯で表情を変える。掘りごたつの座敷があるから、子ども連れの家族から仕事帰りの一人客まで懐が広い。吹田で昼も夜も頼れる店を探している人に向けて、この小鉄の使いどころを順に書いていきたい。
JR吹田7分、掘りごたつのある海鮮居酒屋
マチノワ編集部
編集部が選んだ5つのポイントを順にご紹介します。JR吹田駅の南側、昭和町のあたりは、商店と住宅が肩を寄せ合う生活の通りだ。駅前の賑わいから一本入ると、人の歩く速度がふっとゆるむ。一食一笑 小鉄は、その昭和町14-23、駅から歩いて七分ほどの場所にある海鮮居酒屋だ。旧店名を炉端 小鉄といい、いまの屋号には一食ごとに一笑を、という願いがこもる。昼はだしの効いた定食と昼飲み、夜は刺身や手羽唐を肴に一杯——同じ一軒が時間帯で表情を変える。掘りごたつの座敷があるから、子ども連れの家族から仕事帰りの一人客まで懐が広い。吹田で昼も夜も頼れる店を探している人に向けて、この小鉄の使いどころを順に書いていきたい。
一食一笑 小鉄の料理は、一品ずつ手をかけて仕上げるところに芯がある。看板になっているのは、衣の軽い手羽唐、ハート型に巻いただし巻き、脂ののった西京焼き、燻製をかけたポテトサラダといった、居酒屋の定番をひとひねりした肴だ。串カツや揚げ物も用意され、海鮮居酒屋らしく刺身も並ぶ。だし巻きはだしを含ませてふっくらと焼き上げ、西京焼きは味噌にじっくり漬けてから火を入れる——どれも、出来合いを温め直すのではなく、その場で仕立てる手間のかかる仕事だ。燻製ポテサラのように、定番に小さな工夫を重ねた一皿があるのも、肴を選ぶ楽しさにつながる。酒が進む味の置きどころを一品ずつ押さえていく作りだから、気負わず通える。何を頼むか迷ったら、だし巻きと手羽唐を軸に、その日の刺身を一皿添えるところから始めると、この店の手の入れ方が伝わってくる。
この店を使い勝手のいい一軒にしているのは、昼と夜で役割を切り替える二毛作の作りだ。昼はランチを開けていて、焼き魚定食のようなだしと魚を中心にした献立を手頃な値段で出す。掘りごたつの座敷があるおかげで、昼から一杯傾ける昼飲みにも向き、定食でしっかり食べる人と、肴をつまみながらゆっくり過ごす人が同じ時間に居合わせる。子ども連れの家族にはお子様ランチの用意もあり、座敷でくつろげるから、小さな子を連れての外食でも肩肘張らずに済む。夜になると居酒屋の顔になり、刺身や揚げ物、西京焼きを肴に腰を据えて飲める。同じ一軒が、平日の昼食にも、休日の家族のお出かけにも、仕事帰りの一杯にも応えてくれる——この振れ幅が、近所に一軒あると重宝する理由になる。ただし昼の営業は曜日によって休みがあるので、ランチ狙いのときは後述のアクセスの項とあわせて曜日を確かめておきたい。
品書きは、海鮮居酒屋らしく魚を軸に組み立てられている。昼の焼き魚定食は、その日の魚を焼き上げてだしの効いた一汁とあわせる構成で、魚をしっかり食べたい昼に向く。夜は刺身の盛り合わせで口を開け、手羽唐や串カツといった揚げ物、味噌に漬けた西京焼きと肴を渡り歩き、締めには釜飯を炊いてもらう——前菜から飯物まで一本の流れで楽しめる。腰を据えて飲むなら、飲み放題の付いたコースを選ぶ手もあり、刺身や焼き魚、揚げ物、釜飯までをまとめて頼めるので、会計の見通しも立てやすい。釜飯は炊き上がりに時間がかかるため、頼むなら早めに伝えておくと締めの頃合いにちょうど間に合う。だし巻きや燻製ポテサラのような小さな肴を合間に挟めば、酒の進み方にも緩急がつく。品書きや価格、コースの内容は仕入れや時期で動くことがあるので、目当ての一皿があるなら来店前に電話で確かめておくと間違いがない。
店内は、全二十二席のこぢんまりとした構えだ。厨房に面したカウンターと、奥に設けた掘りごたつの座敷で席が分かれていて、一人客はカウンターで厨房の手元を眺めながら、家族やグループは座敷で足を伸ばして過ごせる。掘りごたつは、小さな子を連れていても椅子から落ちる心配が少なく、靴を脱いでくつろげるぶん長居しても疲れにくい。お子様ランチが用意されているのも、座敷で家族がゆっくりできる作りとよく噛み合っている。個室はないが、座敷とカウンターで居場所の性格が分かれているので、にぎやかに囲みたいときと、静かに一杯やりたいときの両方に応えてくれる。カウンター越しには調理の音や匂いが届き、一人で来ても手持ち無沙汰にならない距離感がある。席数が限られるぶん、家族連れや少人数で座敷を使いたいときや、週末の混みそうな時間帯は、先に席を押さえておくと安心して向かえる。
一食一笑 小鉄があるのは、大阪府吹田市昭和町14-23。JR吹田駅から南へ歩いて七分ほど、距離にして四百数十メートルの場所だ。駅前の商業エリアから一本入った生活の通り沿いにあり、買い物や用事のついでに立ち寄りやすい立地になっている。電車で来るならJR京都線の吹田駅が起点で、駅から店までは平坦な道のりだから、昼に軽く一杯やってから散歩がてら戻るのにも無理がない。気をつけたいのは曜日で、定休は火曜日、さらにランチ営業は火曜と水曜が休みになる。昼の定食や昼飲みを目当てにするなら、月・木・金・土・日のいずれかを選ぶことになる。夜は水曜日も開けているので、週の半ばに一杯という使い方もできる。駅から近い分、吹田の街歩きや買い物と組み合わせやすく、昼に腹ごしらえをしてから動くにも、夕方に合流して腰を据えるにも収まりがいい。営業時間や定休は変わることがあるため、出かける前に最新の案内を確かめておくと確実だ。
炉端 小鉄からの暖簾を継いで、いまは一食一笑 小鉄。手羽唐やだし巻き、西京焼きを一品ずつ手をかけ、昼は定食、夜は一杯と、吹田の一日に寄り添う。掘りごたつの座敷に子どもの声が混じる昼飲みの時間が、この店の体温をよく表している。マチノワ編集部
昭和町の通りを駅から七分歩いて暖簾をくぐるなら、まず狙う時間帯を決めておくと収まりがいい。昼に来るなら、だしの効いた焼き魚定食でしっかり食べるもよし、掘りごたつでだし巻きや手羽唐を肴にゆるく一杯傾ける昼飲みもいい。家族連れなら、お子様ランチのある昼の座敷が気楽だ。夜は、刺身盛りで口を開け、揚げ物や西京焼きを挟みながら、締めに釜飯へ向かうと一食に起伏がつく。腰を据えて飲むなら、飲み放題の付くコースを軸にすると会計の見通しも立てやすい。一人なら、カウンターに座って厨房の手元を眺めながらの一杯が似合う。所要は、定食なら一時間弱、夜にゆっくり飲むなら二時間ほど見ておきたい。火曜が定休で、ランチは火・水が休みになるから、昼を狙う曜日には気をつけたい。席数が限られるので、週末や家族連れで座敷を使いたいときは早めに席を押さえておくと安心だ。営業時間や品書き、コースの内容は時期で動くことがあるので、訪れる前に電話や公式の案内で確かめておくと確実だ。吹田で昼も夜も頼れる一軒を、生活の地図に書き加えてみてほしい。