蔵造りの街並みが残る「小江戸」川越。観光の後は、川越市・浦和・大宮エリアの実力店で埼玉グルメを楽しんでほしい。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
小江戸・川越を食でたどる、埼玉の奥深さ
マチノワ編集部
順位ではなく、編集部が選んだ4軒の名店を順にご紹介します。蔵造りの街並みが残る「小江戸」川越。観光の後は、川越市・浦和・大宮エリアの実力店で埼玉グルメを楽しんでほしい。マチノワ編集部が現地取材と地元情報をもとに厳選した顔ぶれをご紹介する。気になる一軒があれば、ぜひ足を運んでみてほしい。それぞれの店が持つ個性と、エリアの空気感が交わる瞬間こそが、外食の醍醐味だ。
川越市のパスタ&イタリアンの名店。小江戸観光の後、蔵造りの街並みから少し離れた場所で本格パスタを楽しめる。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
大宮のおでん&串揚げ居酒屋。川越観光から大宮に移動し、埼玉の地元酒場文化でしめくくる一日がおすすめ。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
浦和の和食居酒屋。川越観光の後、浦和エリアで埼玉の地酒と和食を楽しむ夜の選択肢。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
浦和の本格イタリアンレストラン。川越・浦和エリアのイタリアンシーンを牽引する一軒で、観光の締めに相応しい。エリアの食文化を体現する料理と空間が揃い、地元客にも旅人にも長く愛され続けている。特別な夜の選択肢として、あるいは日常使いの一軒として、どちらの目的でも応えてくれる。地域の食文化を丁寧に体現し、訪れるたびに新たな発見がある一軒。素材選びから調理法まで一切の妥協がなく、地元の食通たちが繰り返し通う理由がそこにある。
川越の蔵造りの街並みは、食の奥深さと同じく、時間をかけて積み上げてきた文化の重みを感じさせる。マチノワ編集部
小江戸・川越の観光を終えたら、浦和・大宮・川越市内の実力店で埼玉グルメを堪能してほしい。お気に入りの一軒と出会うことは、その街への愛着を深めるきっかけになる。ぜひ自分だけの「また来たい店」を見つけてほしい。