東京・蒲田駅から徒歩5分、SANKOビル5階に構えるお好み焼き居酒屋「としちゃん」。50席を擁する広々とした空間で、出汁にこだわった創作焼きを夜0時まで提供する。

看板は丁寧に取った出汁を使ったお好み焼き。普通のソースお好み焼きとは一線を画す深みのある味わいが、リピーターを生む理由だ。もんじゃ焼きのメニューも充実している。

仕事帰りの一杯から友人との宴会、2次会まで幅広く使えるのが人気の理由。蒲田の夜をゆったりと楽しみたい人に頼れる一軒だ。