ジッリオ・ディ・フィレンツェは、石川県白山市にあるお店です。業態は「イタリア料理店」、所在地は石川県白山市平松町89-13、最寄りはJR北陸本線 西松任駅（車利用が現実的）です。マチノワ編集部の特集記事では、「フィレンツェのミシュラン星付きレストランで培った技術」・「「フィレンツェのユリ」という店名に込められた縁」などを取り上げています。
営業時間は月・水〜日 11:30–14:30, 18:00–22:00、定休日は火曜日です（Googleマップの営業時間による）。席は20席・2部屋に分かれた構成。営業時間や価格は変わることがあるため、訪問前に公式サイトやSNS、お電話でご確認ください。
