近江牛 日本料理 ひょうたんやは、滋賀県近江八幡市にあるお店です。業態は「近江牛専門・日本料理」、所在地は滋賀県近江八幡市鷹飼町560-1、最寄りはJR近江八幡駅 北口から徒歩2〜3分です。マチノワ編集部の特集記事では、「だしで仕上げる、近江牛のつゆしゃぶ「ちりり」という核」・「1949年創業、近江八幡育ちの創業者が磨いた近江牛専門の歴史」などを取り上げています。
営業時間は火〜土 11:30–15:00, 17:00–21:00、定休日は月曜・日曜です（Googleマップの営業時間による）。席は個室13室ほか、全100席。予算の目安はランチ6,000円台〜/ディナー8,000円台〜。営業時間や価格は変わることがあるため、訪問前に公式サイトやSNS、お電話でご確認ください。
