鳥ト鮪 かめは、岐阜県高山市にあるお店です。業態は「居酒屋」、所在地は岐阜県高山市朝日町23、最寄りはJR高山駅から徒歩十二、三分。古い町並みや宮川沿いから歩いて行ける距離です。マチノワ編集部の特集記事では、「奥美濃古地鶏を炭火で焼く、串の一本目から」・「三崎港から飛騨へ。山の中で鮪を出すという選択」などを取り上げています。
営業時間は月・火・木〜日 17:00–00:00、定休日は水曜日です（Googleマップの営業時間による）。席は全二十九席。カウンター、テーブル席、六名程度まで使える半個室。営業時間や価格は変わることがあるため、訪問前に公式サイトやSNS、お電話でご確認ください。
