宇佐美軒は、神奈川県茅ヶ崎市にあるお店です。業態は「蕎麦店」、所在地は神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1丁目1-5、最寄りはJR茅ヶ崎駅南口から徒歩約5分です。マチノワ編集部の特集記事では、「和牛ユッケと十六代目真っ赤卵、看板料理の核」・「そば屋出身店主の素材へのこだわりが、通う理由になる」などを取り上げています。
営業時間は月・木〜土 16:30–23:00 / 水 11:30–15:00, 17:00–23:00 / 日 11:30–15:00, 17:00–21:00、定休日は火曜日です（Googleマップの営業時間による）。席はカウンター7席・座敷・テーブル計20席。予算の目安は昼2千円弱・夜3千〜4千円台。営業時間や価格は変わることがあるため、訪問前に公式サイトやSNS、お電話でご確認ください。
