地下鉄烏丸御池駅から六角通を西へ歩くと、オフィスビルと町家が混在する、観光客よりも地元の人の姿が目立つ通りに出る。その一角、ベーグル専門店として知られる「Flip up!」の2号店の2階に、2026年6月、ひっそりと店を構えたのがGOGUMI.だ。1階のパン屋を通り過ぎ、控えめな照明の階段を上った先にあるこの店は、自家焙煎のコーヒーとほうじ茶を看板に据えたカフェで、Instagramのプロフィールには「Roasted Tea, Coffee & Nuts / Food」と掲げられている。看板が目立たないぶん、知る人だけがたどり着く隠れ家のような立ち位置になっており、烏丸御池・烏丸エリアで一息つける店を探している人に向く一軒だ。
六角通のパン屋2階、自家焙煎コーヒーの隠れ家カフェ
マチノワ編集部
編集部が選んだ5つのポイントを順にご紹介します。地下鉄烏丸御池駅から六角通を西へ歩くと、オフィスビルと町家が混在する、観光客よりも地元の人の姿が目立つ通りに出る。その一角、ベーグル専門店として知られる「Flip up!」の2号店の2階に、2026年6月、ひっそりと店を構えたのがGOGUMI.だ。1階のパン屋を通り過ぎ、控えめな照明の階段を上った先にあるこの店は、自家焙煎のコーヒーとほうじ茶を看板に据えたカフェで、Instagramのプロフィールには「Roasted Tea, Coffee & Nuts / Food」と掲げられている。看板が目立たないぶん、知る人だけがたどり着く隠れ家のような立ち位置になっており、烏丸御池・烏丸エリアで一息つける店を探している人に向く一軒だ。
店の看板になっているのが自家焙煎のコーヒーだ。専用のロースターを店内に構え、豆の個性を活かしながら焙煎するスタイルで、看板銘柄には「GOGUMI.001」という名がつけられている。酸味と苦味のバランスを丁寧に取ったこの一杯は、口コミでも繰り返し名前が挙がるほど印象に残る味わいだという。Instagramのプロフィールには「Roasted Tea, Coffee & Nuts / Food」と掲げられており、コーヒーだけでなく自家焙煎のほうじ茶やナッツも扱う、焙煎という工程そのものを軸にした店づくりが伝わってくる。アイスコーヒーやカフェオレといった定番の飲み方に加え、季節ごとの豆や淹れ方の提案も投稿されており、通うたびに違う一杯に出会える楽しみがある店だ。
GOGUMI.が入っているのは、烏丸御池エリアで知られるベーグル専門ベーカリー「Flip up!」の2号店だ。1階のパン屋を通り過ぎた先、階段を上って初めてたどり着く造りになっており、照明が控えめなこともあって、知らなければ通り過ぎてしまいそうな場所にある。1階で焼きたてのベーグルやパンを買い、2階でコーヒーと合わせて味わうという使い方ができるのは、この立地ならではの楽しみ方だ。2026年6月にオープンしたばかりで、パン屋の2階に併設するカフェという組み合わせ自体が珍しく、京都の街なかでも独特な立ち位置を作っている店になっている。
外観や入口からは想像しにくいが、店内に足を踏み入れると「意外と広い」という声が口コミでも目立つ。入口に近い側にはカウンター席が設けられ、コーヒーを待つ間も店内の様子を眺めていられる距離感がある。奥の窓際には靴を脱いで上がる畳敷きのスペースがあり、腰を落ち着けてゆっくり過ごしたい日に向いている。椅子や調度品、壁にかけられた絵画にも作り手のこだわりが感じられ、無機質になりがちなカフェ空間に温度を添えている。一人で本を片手に長居する日も、友人と並んで座って話し込む日も、席を選べば無理なく過ごせる作りになっている。
コーヒーと並んでこの店を特徴づけているのが、自家焙煎のほうじ茶とスイーツ類だ。優しい甘さのチーズケーキ、口どけのいいスフレケーキ、季節が進めばジェラートなど、仕入れや時期に応じてメニューが入れ替わる。軽食にはチキンカレーも用意されており、甘味だけでなく食事目的で立ち寄る使い方もできる。Instagramでは新作の焼き菓子やドリンクが随時紹介されており、同じ時期に何度訪れても新しい組み合わせに出会える構成になっている。パン屋の2階という立地を活かしつつ、1階のベーグルとは別に、あくまで2階の喫茶メニューとして完結させている点も、この店の個性としてはっきりしている。
GOGUMI.の住所は京都市中京区六角通堺町東入堀之上町105の2階。地下鉄烏丸線・東西線の烏丸御池駅から500メートルほど、徒歩7〜8分の距離にある。六角通は碁盤の目状に走る京都の通りの一つで、周辺にはオフィスや町家が混在し、観光地の喧騒からは少し離れた落ち着いた雰囲気が漂う。営業日・営業時間は公式Instagramで随時案内されており、2026年9月時点では月・火・金・土曜が11時から21時、日曜が11時から19時。木曜からの営業開始など変更の案内も出ているため、公式アカウントで最新の情報を確かめてから向かうと確実だ。看板が控えめなぶん、Flip up!の1階から2階への階段を見つけることが、この店にたどり着く最初の一歩になる。
GOGUMI.は、人気ベーグル店Flip up!の2階にひっそりと構える、自家焙煎コーヒーとほうじ茶の店。看板のGOGUMI.001と、窓際の畳席が生む静けさが、六角通を歩く足を止めさせる。烏丸御池で一服したくなったら、階段を上ってみたい一軒だ。マチノワ編集部
六角通を歩いていても、Flip up!の1階から2階へ続く階段に気づかなければ、この店の存在を知らないまま通り過ぎてしまう。一人で立ち寄るなら、カウンター席で看板コーヒーのGOGUMI.001を一杯、チーズケーキか季節のスイーツを添えるくらいの軽さがちょうどいい。友人と連れ立って訪れるなら、奥の畳スペースに上がり込んで、ほうじ茶とコーヒーを飲み比べながら話し込む過ごし方もできる。所要時間の目安は一人なら30分ほど、腰を据えるなら1時間前後を見ておきたい。予算は口コミを見る限り1,000円台から2,000円台に収まることが多いが、メニューや価格は時期によって変わるため、あくまで目安として捉えておきたい。営業日・営業時間は2026年9月に変更が案内されており、木曜の営業開始など動きがあるため、訪れる前に公式Instagram(@gogumi.kyoto)で最新の情報を確認しておくと安心だ。席数はカウンターと畳スペースに限られる小さな店のため、複数人での来店時は時間帯をずらすなど、余裕を持って向かうのも一つの手だ。烏丸御池から六角通を少し歩いた先に、パン屋の階段を上った人だけがたどり着ける時間が待っている。