そば、うどん、丼——三つの軸を一枚のメニューに並べる店が、佐久市中込にある。中込駅から歩いて6分ほど、住宅と商店が入り混じる通り沿いに、めん食い処わは店を構えている。観光地としての賑わいはないが、地元で暮らす人たちが昼どきに立ち寄る姿が絵になる立地だ。長野県はそば処として知られる土地柄で、佐久市の中にもそれぞれの家庭や地域に根づいた一軒がある。めん食い処わもその一つで、店名の通り麺料理を軸にした献立を掲げており、もり蕎麦から鍋焼きうどん、天丼蕎麦セットまで、単品からセットまで幅広く選べる。全面禁煙で子ども連れにも対応しており、家族での昼食にも使いやすい。火曜から日曜まで、昼どきを中心に営業を続けるこの店が、中込でどんな役割を担っているのかを見ていきたい。
そば・うどん・丼 / 佐久市中込 / 昼どきに使える一軒
マチノワ編集部
編集部が選んだ5つのポイントを順にご紹介します。そば、うどん、丼——三つの軸を一枚のメニューに並べる店が、佐久市中込にある。中込駅から歩いて6分ほど、住宅と商店が入り混じる通り沿いに、めん食い処わは店を構えている。観光地としての賑わいはないが、地元で暮らす人たちが昼どきに立ち寄る姿が絵になる立地だ。長野県はそば処として知られる土地柄で、佐久市の中にもそれぞれの家庭や地域に根づいた一軒がある。めん食い処わもその一つで、店名の通り麺料理を軸にした献立を掲げており、もり蕎麦から鍋焼きうどん、天丼蕎麦セットまで、単品からセットまで幅広く選べる。全面禁煙で子ども連れにも対応しており、家族での昼食にも使いやすい。火曜から日曜まで、昼どきを中心に営業を続けるこの店が、中込でどんな役割を担っているのかを見ていきたい。
めん食い処わの核になっているのは、そばとうどんを軸にした麺料理だ。看板といえるもり蕎麦は800円で、単品でさっと済ませたい昼どきの利用に向く価格設定になっている。もり蕎麦一枚で終わらせず、鍋焼きうどんや天丼蕎麦セットまで用意しているのが、この店の献立の幅を物語っている。鍋焼きうどんは1,200円、天丼蕎麦セットは1,600円と、軽めに済ませたい日としっかり食べたい日の両方に応えられる価格帯が並ぶ。そば専門店を名乗る店は佐久市内にもいくつかあるが、うどんと丼物を同じメニューに収め、そのどれもを主役として案内している店は多くない。中込という住宅街の中で、家族それぞれが違うものを頼める献立を持っていることは、日常使いの店として意外と効いてくる条件だ。もり蕎麦だけを目当てに来る人もいれば、鍋焼きうどんの温かさを求めて来る人もいる。丼物を求めて足を運ぶ人もいるだろう。一枚のメニューの中に複数の理由を持たせているのが、この店らしさだといえる。
めん食い処わは家族で営む店で、季節ごとに献立を替えていることが特徴の一つだ。もり蕎麦や鍋焼きうどんといった定番に加え、かき揚げ丼セット（1,500円）や天丼蕎麦セット（1,600円）のように、揚げ物とそば・うどんを組み合わせたセットメニューが用意されている。単品のそば・うどんで軽く済ませることも、丼とセットにしてしっかり食べることもできる構成は、来店するたびに違う組み合わせを選べる楽しみにつながる。中込という住宅街の中で、家族経営ならではの目の届いた献立づくりを続けている点は、チェーン店にはない通いやすさを作っている。季節替わりの品がいつ、どのメニューに反映されるかは訪れてみないと分からない部分もあるが、その分、同じ店でも季節ごとに新しい発見がある。もり蕎麦を基本にしながら、うどんと丼をどう組み合わせるかで自分なりの定番を見つけていく。そうした使い方ができるのが、この店の通いたくなる理由になっている。
めん食い処わの価格帯は、もり蕎麦800円から天丼蕎麦セット1,600円までの幅に収まっている。ランチの平均予算は1,000円から1,999円ほどとされており、佐久市中込という土地柄を考えると、昼どきに気負わず立ち寄れる価格設定だ。単品のもり蕎麦や鍋焼きうどんで手早く済ませることもできれば、かき揚げ丼セットや天丼蕎麦セットでしっかり食べることもできる。一人で立ち寄って軽く済ませる日と、家族で揃って昼食をとる日とで、注文の組み立て方を変えられる価格の幅は、日常使いの店として地味に効いてくる部分だ。営業時間は火曜から日曜の11時30分から15時までと昼どきに絞られており、夜の営業はない。昼の時間帯に集中して営業しているぶん、限られた時間の中で回転よく食事を済ませたい人にも向いている。価格と営業時間の両方が昼どきの利用に振り切られている店であることは、訪れる前に知っておきたい条件の一つだ。電話は0267-62-1007で、混雑状況や当日の営業を確かめてから向かうこともできる。
めん食い処わは店内全面禁煙で営業しており、子ども連れでの来店にも対応している。そば・うどん・丼という献立の幅広さと合わせて考えると、家族それぞれが好きなものを頼みながら、煙を気にせず食事できる環境が整っているといえる。中込という住宅街の中にある店だけに、近所に住む家族が昼どきに連れ立って訪れる姿が想像しやすい造りだ。もり蕎麦のようにさっと食べられる一皿と、天丼蕎麦セットのようにしっかり食べられる一皿の両方があるため、大人と子どもで注文を分けても、それぞれが満足しやすい献立になっている。座席の詳細までは公開情報からは分からないが、家族経営の店が長く同じ場所で営業を続けていること自体が、地域に根づいた店であることの証になっている。観光目的で訪れる店というより、中込で暮らす人たちの昼食の選択肢として存在している店だ。そうした日常の延長線上にある空気感は、実際に足を運んでみないと伝わりにくい部分でもある。子どもと一緒でも気兼ねなく入れる店が近所にあることは、暮らす側からすれば地味に心強い条件だ。
めん食い処わがあるのは、長野県佐久市中込289-1。JR小海線・中込駅から歩いて6分ほどの距離にあり、駐車場も用意されているため、電車でも車でもアクセスしやすい立地だ。中込は佐久市の中心部に近い住宅地で、観光名所が密集するエリアではないが、生活動線の中に自然と組み込まれている街だといえる。中込駅を起点にすれば、買い物や用事のついでに立ち寄ることもできるし、車であれば周辺の移動と組み合わせて訪れることもできる。営業時間は火曜から日曜の11時30分から15時までで、月曜は定休日。昼どきに絞った営業時間のため、訪れるなら午前中から昼過ぎにかけての予定を組んでおきたい。電話番号は0267-62-1007で、事前に営業状況を確かめてから向かうと確実だ。佐久市の中込という土地で、そば・うどん・丼を一通り揃えた店として、覚えておいて損はない一軒だ。
そば、うどん、丼を一枚の献立に並べるめん食い処わ。佐久市中込という住宅街で、家族それぞれが違うものを頼める店として、静かに営業を続けている。中込で麺料理と聞いたら、まず名前が挙がる一軒だ。マチノワ編集部
家族で訪れるか、一人でふらりと立ち寄るかで、めん食い処わの使い方は変わってくる。もり蕎麦一枚で軽く済ませるなら30分ほど、天丼蕎麦セットやかき揚げ丼セットでしっかり食べるなら1時間ほどを見ておきたい。予算はもり蕎麦の800円から、セットメニューの1,600円までの幅に収まり、昼どきの外食としては使いやすい価格帯だ。子ども連れでの利用にも対応しており、全面禁煙のため小さな子どもがいる家族でも入りやすい。JR小海線・中込駅からは徒歩6分、車で訪れる場合も駐車場が用意されているため、電車と車のどちらでもアクセスに困らない。営業時間は火曜から日曜の11時30分から15時までと昼どきに集中しており、月曜は定休日だ。営業時間や価格は変わることがあるため、訪れる前に電話で確認しておくと安心できる。一人で立ち寄るなら、もり蕎麦やもりうどんで軽く済ませ、また別の日に鍋焼きうどんや丼のセットを頼むというように、通うたびに違う組み合わせを試す使い方もできる。佐久市中込という住宅街の中で、そば・うどん・丼をひとつの店で選べる——その選択肢の広さこそが、めん食い処わという店の輪郭になっている。