神奈川県平塚市宮松町に佇む手打ちラーメン専門店「カドワキ」。JR平塚駅から徒歩約10分の住宅街に静かに構える8席のみの小さな一軒だ。

特製醤油ラーメンと特製塩ラーメンを柱に、手間を惜しまず仕込んだスープが評判。昼のみの営業（水曜は夜の部も、日曜は16時頃まで）というレアな業態が、かえって通い続けるファンを生む。

月・火が定休で、週3〜4日しか開かない希少な一杯。平塚の食通が静かに「あの店は外せない」と口を揃える、地元に愛されるラーメン店だ。