大阪・阿倍野区の文の里商店街に2024年10月にオープンしたフレンチビストロ「ビストロ ル コワン」。文の里駅から徒歩3分、商店街の中に溶け込むように佇む10席のこぢんまりとした一軒だ。

一人のシェフが切り盛りするスタイルで、パテドカンパーニュをはじめとするシャルキトリー(加工肉料理)が看板メニュー。手間をかけた自家製の品々は、フレンチの基本を丁寧に積み上げた職人の仕事だ。

自家製サングリアや厳選ワインとのペアリングを楽しみながら、商店街の夜をゆっくりと過ごせる。開店間もなくして地元グルメ好きの口コミが広がり、連日賑わいをみせている。