広島市中区の堀川町、大内ビル5階に店を構える「本格炭火焼肉えがお」は、こだわり抜いた肉を炭火で焼き上げる焼肉店です。広電本線の八丁堀電停から徒歩2分という街なかの立地ながら、エレベーターを上がるとモダンで落ち着いた空間が広がり、仕事帰りの一杯から特別な日の食事まで、さまざまな場面で気兼ねなく利用できるつくりになっています。
店内は総席数60席で、カウンター席のほか掘りごたつ席や個室を備え、少人数からグループ利用まで対応できる構成です。炭火で焼き上げる肉に合わせて、三次産こしひかりを使った炊き立ての釜焚きごはんを用意しているのも特徴で、白米そのものを主役に据えた焼肉の楽しみ方ができます。自家製の冷麺やデザートのホットケーキなど、シメの一皿までこだわっています。
予算は1人あたり5,000〜6,000円前後が目安で、飲み放題付きのコース料理も用意されています。年中無休で17時から24時(L.O.23:30)まで営業しており、八丁堀エリアで遅い時間まで腰を据えて焼肉を味わいたいときの選択肢となるお店です。予約はホットペッパーなどから可能で、人数や用途に応じて個室の有無を相談しやすい店づくりになっています。