焼とり かい華

福岡県福津市中央、JR鹿児島本線の福間駅すぐに「焼とり かい華」がある。備長炭で丁寧に焼き上げた鶏串と鮮度にこだわった刺身・酒肴が揃う焼鳥居酒屋だ。

備長炭の遠赤外線が鶏の旨みを引き出す串焼きは、各部位を丁寧に処理して提供する本格派。刺身や海鮮一品も充実し、焼鳥と刺身を同時に楽しめる構成が地元の酒好きに評価されている。

営業は月〜土17:00〜23:00（L.O.22:00）、日祝17:00〜22:00（L.O.21:00）、不定休。15席の小規模店だが福間駅から近い立地で、福岡・福津エリアの本格焼鳥店として定着している。