JR・地下鉄「博多」駅博多口から徒歩約8分。モダンビューロー博多1Fに構える「Michikusa Coffee Brewers」は、ロースタリー兼カフェのスタイルで、博多駅前の喧騒から一歩退いた静かな空間だ。
看板はサイフォン抽出で提供する自家焙煎スペシャルティコーヒー。豆と抽出方法を選べるシングルオリジン提供が特徴で、コーヒーの香りと抽出を観察しながら過ごす朝8:00からの時間が人気だ。フレンチトースト・焼き菓子・ケーキなどフードも揃い、コーヒーカクテルもラインナップする。
カウンター6席＋テーブル3卓の小さな空間で、1人でも長居しやすい。ピーク時は待ちが出ることもある。博多駅周辺で「ゆっくりとコーヒーを飲む場所」を探しているなら、ここを起点にするのがいい。