京都・伏見区平野町の伏水酒蔵小路に「京酒場 chow」がある。日本酒と中華料理を組み合わせた個性的なコンセプトの酒場で、伏見桃山駅から徒歩4分の立地だ。

旬の食材を活かした中華風一品料理は、伏見の地酒との相性を考えた味付けが特徴。30席の空間でカジュアルに楽しめる雰囲気が、地元の若者から食好きまで幅広く引きつける。

営業は11:00〜15:00と17:00〜22:00、木曜定休。伏水酒蔵小路という伏見の新名所に位置し、中華×日本酒というジャンルレスな食体験が楽しめる一軒だ。