京都・北区上賀茂本山の里山に「ローストビーフの店 Watanabe」がある。フレンチ出身の渡辺シェフが腕を振るう完全予約制のローストビーフ専門店で、焼きたてローストビーフのコースが楽しめる。
フランス料理の技法でじっくりと仕上げるローストビーフは、肉の旨みを引き出した繊細な火入れが特徴。コース¥4,200〜というリーズナブルな価格設定が、上賀茂の里山で特別な食事を楽しみたい客を引きつける。
営業は12:00〜15:00と18:00〜22:00、月・火定休。完全予約制のため事前予約が必須。上賀茂という静かな立地でローストビーフの本格コースを楽しめる貴重な一軒だ。