神戸・灘区灘南通、阪神大石駅・JR摩耶駅から各徒歩5分に「Trattoria YOSORO」がある。手打ちパスタとナポリ風石窯ピザを中心とした本格イタリアンを提供する15席の店だ。
小麦粉の選定から手打ちにこだわるパスタと、高温の石窯で焼き上げるもちもちのピザが看板。ランチとディナーの2部制で、アットホームな空間でじっくりとイタリア料理を楽しめる。
営業は月〜土11:30〜14:00と17:00〜23:00（L.O.21:00）、日・祝定休。神戸・灘区で本格イタリアンをリーズナブルに楽しめる地元の名店として、地域の食好きに支持されている。