神戸・東灘区田中町、JR摂津本山駅から徒歩10分の更科ビル1Fに「とりき」がある。カウンター9席のみの小さな炭火焼専門店で、職人の手仕事を間近で見られる知る人ぞ知る隠れ家だ。
炭火で焼く鶏・牛・野菜など素材の選択と火加減が命の店で、9席というサイズが「一体感」を生む。予約しておくと確実に席が確保できる人気の小箱で、大将との会話も楽しみの一つだ。
営業は月〜水・金〜日18:00〜翌0:00（L.O.23:00）、木曜定休。JR摂津本山駅から10分と少し歩くが、神戸東灘エリアの炭火焼好きが足を運ぶ価値のある一軒として口コミが広がる。