神戸・三宮駅から徒歩約1分、北長狭通のカルメンビル2Fに「カルメン」がある。本格スペイン料理の老舗として神戸で長く愛されてきた37席の人気店だ。

タパス各種・パエリア・アヒージョなど本場スペインの料理が揃い、スペインワインやサングリアと合わせて楽しめる。カウンター7席を含む37席で、ランチからディナーまで通しで営業する。

火はディナーのみ、水〜日はランチも対応とスケジュールに合わせて使いやすい。月曜定休。三宮駅から1分という好立地で、神戸でスペイン料理を食べるならまず名前が挙がる一軒だ。