POINT01
カフェ・洋食ランチ · 佐野市黒袴町
有機野菜を組み立てたランチセットが、この店の中心にある
プレジールの昼は、ランチセットという形で出てくる。メインを一皿選ぶと、サラダとスープ、そして主食が付く。主食は自家製のパンか雑穀米のどちらかを選べて、ドリンクまで含まれる。つまり一皿だけを頼んで終わりではなく、前後を含めた一食分の流れが最初から設計されている。使っている野菜は有機、小麦は国産。この店が食事について何を優先しているかは、そこにはっきり出ている。免疫や体調を考えた食材と水を選ぶという考え方を、店として最初から言葉にしているタイプの店だ。価格帯はランチセットで千二百円台から千五百円台に収まる。カフェで昼を済ませると、パンとコーヒーだけで終わって物足りないことがあるが、ここはそうならない。スープが付き、野菜が付き、主食を自分で選べるという構成は、地味なようでいて満足度に直結する。これ、通う理由としてかなり効く。仕事の合間に一時間だけ抜けてくる使い方でも、休みの日に二時間かけて過ごす使い方でも、同じセットが受け止めてくれる。ランチのラストオーダーは十五時三十分。昼を外して遅めに入っても間に合う時間設計になっている。メニューや価格は時期で動くので、訪れる前に電話や公式SNSで確認を。
ランチ構成メイン＋サラダ＋スープ＋主食（自家製パンまたは雑穀米）＋ドリンク
予算・時間昼は千円台が目安。ランチのラストオーダーは15:30