貝焼酒場 樹、
弘前・かくみ小路の浜焼き夜。

弘南鉄道大鰐線・中央弘前駅から歩いて4分、弘前の街の記憶を残す屋根付きの小路「かくみ小路」に、貝焼酒場 樹はある。石畳の上に飲み屋がひしめくこの通りは、日が落ちるとネオンより先に炭の匂いが漂い始める場所だ。看板を頼りに路地を進むと、水槽に活きた貝や魚が並び、それを目の前で焼き上げる浜焼きの店だとひと目でわかる。津軽の内陸に位置する弘前で、海の幸をその場で焼いて食べられる店は多くなく、旅先の人にも地元で飲み慣れた人にも、席に着いた瞬間から特別な夜になる。弘前城の城下町として知られるこの街で、コンパクトな飲み屋街が今も現役で使われている風景自体が、旅情をかき立ててくれる。仕事帰りの一杯にも、旅の思い出作りにも使える一軒として、貝焼酒場 樹の魅力を見ていきたい。