マチノワ · 2026年 春号
2026-09-02
TOKA HANTEN HACHIOJI

京王八王子に根を張る
東華飯店、二代の味。

京王八王子駅の西口を出て、甲州街道を渡ってすぐ。南多摩高校の向かいに、東華飯店はある。昭和39年の創業からおよそ60年、この場所で上海料理を出し続けてきた老舗だ。厨房に立つのは現在二代目。かつて都心で中華料理店を営んでいた祖父の技を受け継ぎ、八王子の地でその味を今に伝えている。JR八王子駅の北口からも徒歩5分ほどで、通勤や通学の途中に立ち寄れる立地は、平日の昼と夜、どちらの時間帯でも客足を集めてきた理由のひとつだ。八王子ウォーカーの中華料理部門で1位に選ばれ、地元の飲食店を表彰するお店大賞も受賞している。看板のフカヒレスープや、皮から仕込む点心など、二代にわたって守られてきた味を見ていきたい。

副題

駅近の老舗上海料理店で、フカヒレと手作り点心を味わう

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マチノワ編集部

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駅近の老舗上海料理店で、フカヒレと手作り点心を味わう✦編集部厳選✦TOKA HANTEN HACHIOJI✦5 POINTS✦2026年 春号✦駅近の老舗上海料理店で、フカヒレと手作り点心を味わう✦編集部厳選✦TOKA HANTEN HACHIOJI✦5 POINTS✦2026年 春号✦
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POINT5

駅近の老舗上海料理店で、フカヒレと手作り点心を味わう。

編集部が選んだ5つのポイントを順にご紹介します。京王八王子駅の西口を出て、甲州街道を渡ってすぐ。南多摩高校の向かいに、東華飯店はある。昭和39年の創業からおよそ60年、この場所で上海料理を出し続けてきた老舗だ。厨房に立つのは現在二代目。かつて都心で中華料理店を営んでいた祖父の技を受け継ぎ、八王子の地でその味を今に伝えている。JR八王子駅の北口からも徒歩5分ほどで、通勤や通学の途中に立ち寄れる立地は、平日の昼と夜、どちらの時間帯でも客足を集めてきた理由のひとつだ。八王子ウォーカーの中華料理部門で1位に選ばれ、地元の飲食店を表彰するお店大賞も受賞している。看板のフカヒレスープや、皮から仕込む点心など、二代にわたって守られてきた味を見ていきたい。

POINT01
上海料理 · 八王子市明神町

二代にわたって受け継がれる、上海風フカヒレスープ

東華飯店の名を八王子で知らしめてきた一杯が、上海風フカヒレスープだ。とろみをつけたスープにフカヒレの食感を活かす仕立ては、創業以来この店が守ってきた仕込みに基づく。厨房を任されているのは二代目で、都心で中華料理店を営んでいた祖父から技術を継いだ人物だ。高級食材を使うだけでなく、出汁のとり方やとろみの加減といった、目に見えにくい部分の積み重ねが一杯の完成度を支えている。ランチでもディナーでも注文できるため、初めて店を訪ねるなら、まずこのスープで店の実力を確かめるのが分かりやすい。八王子ウォーカーの中華料理部門で1位に選ばれた実績は、地元の食べ手たちの評価がそのまま料理の完成度に表れた結果だと言える。二代を経てなお味の軸がぶれていないことが、この一皿からうかがえる。ランチタイムには単品での注文だけでなく、ご飯ものと組み合わせて食べられる展開もあり、平日の昼に胃袋を満たしたい会社員から、夜にゆっくり一杯を味わいたい客まで、時間帯を問わず選ばれ続けているのがこのスープの強さだ。

看板料理上海風フカヒレスープ
受賞歴八王子ウォーカー中華料理部門1位・八王子お店大賞
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POINT02
点心・餃子 · 八王子市明神町

皮から仕込む、手作り焼き餃子と自家製シュウマイ

東華飯店のもうひとつの軸が、皮から自家製で仕込む焼き餃子と、同じく手作りのシュウマイだ。皮を仕入れずに店内でこしらえる工程は手間がかかるぶん、包む具材との一体感や焼き上がりの食感に差が出る。鶏肉とカシューナッツの炒めもこの店の人気メニューのひとつで、香ばしいカシューナッツの食感と鶏肉の柔らかさを組み合わせた一皿として、リピーターの注文が多い。上海料理を専門としながらも、餃子やシュウマイのような点心をきちんと自家製で揃えている店は、駅前という立地の割に意外と少ない。仕事帰りに小皿料理を数品つまみながら過ごしたい夜にも、ランチで満足度の高い一食を取りたい昼にも、どちらの使い方にも応える幅の広さがこの店の強みだ。手作りの点心を目当てに、あえて時間をかけて訪れる価値のある一軒である。焼き上がりの餃子は皮のパリッとした食感と、中の肉汁のバランスが持ち味で、シュウマイも同様に、既製の皮に頼らないぶん、一口ごとの食感がはっきりしている。点心だけを数品並べて、酒とともにゆっくり過ごすという楽しみ方も、この店では十分に成立する。

点心メニュー手作り焼き餃子・自家製シュウマイ
人気メニュー鶏肉とカシューナッツの炒め
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POINT03
上海料理・テイクアウト · 八王子市明神町

焼きそばとテイクアウトで広がる、日常使いの選択肢

店内で長年人気を集めているのが焼きそばで、単品でも満足感のある一皿として定着している。フカヒレスープや点心が特別な日の選択肢だとすれば、焼きそばは日常的に頼みやすいメニューという位置づけだ。加えて東華飯店はテイクアウトにも力を入れており、青椒肉絲丼や鶏肉のカレー煮込みといった、持ち帰りやすいご飯ものを揃えている。テイクアウトの受付時間は11時から19時までと幅があり、平日の昼から夜にかけて、仕事や用事の合間に立ち寄って持ち帰るという使い方がしやすい。店内でコースのように味わうのもよし、忙しい日に一品だけ持ち帰るのもよし——ひとつの店でいくつもの使い方ができる懐の深さがある。上海料理専門店でありながら、カレーを使ったメニューがラインナップに含まれているのも、この店ならではの特徴だ。テイクアウトの受け取り時間は平日と日曜で幅が異なるため、持ち帰りを前提に訪ねる際は、事前に電話で受け取り可能な時間帯を確かめておくと動きやすい。店内飲食と持ち帰り、この二つの選択肢を状況に応じて使い分けられる点が、駅前という立地の強みを最大限に活かしている。

人気メニュー焼きそば
テイクアウト青椒肉絲丼・鶏肉のカレー煮込み（受付11:00〜19:00）
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POINT04
店内空間 · 八王子市明神町

45席の広さと、貸切対応まで応える店内

東華飯店の総席数は45席で、駅前の中華料理店としてはゆとりのある広さを確保している。貸切は30名から60名まで対応しており、家族の集まりや職場の宴席など、まとまった人数での利用にも応じられる体制が整っている。お子様連れでの来店も受け入れており、家族での食事にも使いやすい。少人数であれば、フカヒレスープや点心を数品頼んでゆっくり過ごすことができ、大人数であれば、貸切での宴席として店全体を使うこともできる。ひとつの店が個人利用から団体利用まで幅広くカバーしている点は、八王子で長く営業を続けてきた老舗ならではの懐の深さだ。支払いはVISA、マスターカード、JCBなど主要なクレジットカードに対応しており、中国語での対応も可能なため、地元客だけでなく幅広い客層を受け入れる体制が整っている。会社の懇親会や家族の記念日など、目的の異なる集まりを同じ店で受け止められる柔軟さは、駅前に長く根を張ってきた店だからこそ築けたものだろう。

総席数45席
貸切対応30名〜60名
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POINT05
アクセス・街歩き · 八王子市明神町

京王八王子駅西口から徒歩1分、甲州街道沿いの立地

最寄り駅は京王線の京王八王子駅で、西口を出て徒歩1分ほど。甲州街道を挟んで南多摩高校の向かいという分かりやすい立地にある。JR八王子駅からも北口経由で徒歩5分程度と近く、どちらの駅からアクセスしても迷いにくい。駐車場は店舗には併設されていないため、車で訪れる場合は近隣のコインパーキングを利用することになる。定休日は月曜日で、火曜から金曜は昼11時から15時、夜17時から21時、土日祝日は昼11時から14時半、夜17時から21時の営業だ。ランチタイムのラストオーダーは14時から14時半の間に設定されているため、昼どきに訪ねるなら少し早めに動くと安心できる。駅からの短い道のりを歩くだけでたどり着ける気軽さと、60年近く続く老舗の味とが、この一軒の中で両立している。駐車場を持たない分、電車での来店を前提に組み立てられた店であり、京王線とJR線のどちらの利用者にとっても寄り道しやすい位置取りになっている点も、日々の動線に組み込みやすい理由のひとつだ。

アクセス京王八王子駅西口より徒歩1分・JR八王子駅北口より徒歩5分
定休日月曜日
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店舗情報（営業時間・地図）→
編集部のひとこと
祖父から孫へ、都心から八王子へ。受け継がれてきたのは、フカヒレスープのとろみと、皮から仕込む点心の手間だ。京王八王子駅前で60年近く灯り続ける東華飯店は、駅近の便利さと老舗の重みを両方備えた、八王子の中華料理を語るうえで外せない一軒である。
マチノワ編集部
編集後記末

最後に、歩き方。

京王八王子駅の西口を出て甲州街道を渡るまでの1分が、この店の入口になっている。初めて訪ねるなら、まずは看板のフカヒレスープと焼き餃子を頼み、二代にわたって守られてきた味の軸を確かめるところから始めたい。デートや記念日であれば、夜の時間帯にコース感覚で点心と炒め物を数品重ねると満足感が高まる。一人や少人数で立ち寄るなら、焼きそば一皿でも十分に楽しめるし、忙しい日はテイクアウトの青椒肉絲丼を持ち帰るという選択肢もある。所要時間は単品中心なら30分ほど、点心やスープを含めてゆっくり過ごすなら1時間前後を見ておくと余裕がある。予算はランチなら1000円台、点心や看板メニューを揃えるディナーなら3000円前後が目安になる。45席と広さはあるものの、昼どきや週末は混み合うことがあるため、人数が多い場合や貸切を考えている場合は事前に電話で相談しておくと確実だ。メニューや価格は時期によって変わることがあるので、訪れる前に042-642-2020へ確認しておくと安心して足を運べる。

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