三重県桑名市の南部、長島町平方は木曽三川に近い田園と住宅が入り混じる土地だ。養老鉄道の長島駅から歩いて十数分、生活道路を進んだ先に、外観だけでは飲食店と気づきにくい一軒の古民家が建っている。蕎麦カフェ 心晴。かつての住まいの骨組みをそのまま生かし、畳の間に色とりどりの椅子とピンクのラグを置いた店内は、蕎麦屋という言葉から浮かぶ渋さとは少し違う空気をまとっている。朝は七時からモーニングを出し、昼は蕎麦を中心にした食事の時間になり、土曜の夜だけはケーキとコーヒーを楽しむ夜カフェに姿を変える。ひとつの建物が、時間帯ごとに違う顔を見せる店だ。長島温泉やナガシマスパーランドのある賑やかな一帯からは少し離れているぶん、近所の住民が日常づかいで訪れることも多いという。店内には本棚も置かれ、蕎麦屋というよりくつろげる居間のような空気が漂う。桑名の南部で、蕎麦と喫茶の両方をひとつの場所で試したい人に向く一軒だ。
そばカフェ・古民家／桑名市長島町／モーニングと土曜夜カフェ
マチノワ編集部
編集部が選んだ5つのポイントを順にご紹介します。三重県桑名市の南部、長島町平方は木曽三川に近い田園と住宅が入り混じる土地だ。養老鉄道の長島駅から歩いて十数分、生活道路を進んだ先に、外観だけでは飲食店と気づきにくい一軒の古民家が建っている。蕎麦カフェ 心晴。かつての住まいの骨組みをそのまま生かし、畳の間に色とりどりの椅子とピンクのラグを置いた店内は、蕎麦屋という言葉から浮かぶ渋さとは少し違う空気をまとっている。朝は七時からモーニングを出し、昼は蕎麦を中心にした食事の時間になり、土曜の夜だけはケーキとコーヒーを楽しむ夜カフェに姿を変える。ひとつの建物が、時間帯ごとに違う顔を見せる店だ。長島温泉やナガシマスパーランドのある賑やかな一帯からは少し離れているぶん、近所の住民が日常づかいで訪れることも多いという。店内には本棚も置かれ、蕎麦屋というよりくつろげる居間のような空気が漂う。桑名の南部で、蕎麦と喫茶の両方をひとつの場所で試したい人に向く一軒だ。
心晴の看板は、常連がまず頼むという「イカと菊のそば」だ。魚介と菊を合わせた一杯で、産地や製法を前面に押し出す店ではなく、素材の組み合わせで個性を出す作り方をしている。営業は火曜から日曜の七時から十八時までで、月曜と第1・第3火曜が定休日。昼どきは蕎麦を目当てに訪れる客の比率が高く、かつての住宅をそのまま使った店内は厨房と客席の距離が近いぶん、注文から蕎麦が届くまでの間にも、大きな食堂にはない気配が伝わってくる。冷たい蕎麦を目的に来ても、肌寒い時期に温かい一杯を選んでも、どちらにも対応できる構成だ。桑名市街や長島温泉からはやや離れた場所にあるため、通りがかりよりも目的を持って向かう客が多く、味の記憶を持ち帰って再訪する人が店を支えている。一人での来店も受け入れており、混み合う時間を避ければカウンター越しの気配を感じながら静かに一杯を味わえる。
心晴は、そば屋とカフェという二つの業態をひとつの建物の中で回している。朝は七時からモーニングを出し、コーヒーとともに一日を始める客を受け入れる。昼は蕎麦を中心にした食事の時間になり、土曜日だけは夜も店を開け、十八時から深夜まではケーキとコーヒーを楽しむ夜カフェに切り替わる。同じ場所、同じ椅子に座っていても、訪れる時間によって店の役割が変わるのが心晴の特徴だ。曜日と時間帯を選んで通うことで、蕎麦屋としての顔とカフェとしての顔、両方に出会える。定休日は月曜と第1・第3火曜で、ふらりと立ち寄れる店というより、あらかじめ時間を確かめてから向かう店だ。桑名市長島町という、観光地からもやや外れた場所でこれだけ振れ幅のある営業を保っているのは、地域の生活リズムに合わせて店の形を変えてきた結果だろう。蕎麦屋とカフェ、どちらか一方にしか興味がなかった客が、もう一方の時間帯にも足を運ぶようになるという広がり方も、業態をひとつに絞らないこの店ならではだ。
朝七時から十時までの時間帯に提供されるモーニングは、蕎麦屋というより喫茶店に近い時間だ。コーヒーとともに静かな朝を過ごしたい人にとって、開店直後の心晴は落ち着いた選択肢になる。昼になると蕎麦を中心にした食事の時間へと切り替わり、ランチの予算はおおよそ二千円までに収まる。土曜の夜だけ現れる夜カフェの時間には、ケーキとコーヒーを合わせて休憩する使い方ができ、夜の予算はおよそ三千円までが目安だ。支払いはPayPayに対応しており、現金の持ち合わせがなくても困らない。全席禁煙のため、子ども連れや長い時間を落ち着いて過ごしたい客にも向いている。ひとりで訪れても居心地が悪くならない距離感の店で、モーニング・ランチ・夜カフェのどこを目的にするかによって、同じ建物が違う店のように機能する。
心晴の建物は、もとは住まいだった古民家をそのままの骨組みで使っている。襖や障子、畳の間といった和の要素を残しながら、椅子はブルーやグリーン、レッドなど色とりどりのデザインチェアを組み合わせ、床にはピンクのラグを敷くなど、和と今どきの家具が同居する内装になっている。壁には花や葉をあしらった絵が掛けられ、背の高いランプが柔らかく灯る一角もあり、古い建物の陰影と現代的な色使いが混ざり合った空間になっている。テーブル席のほか座敷の席もあり、靴を脱いで上がる造りのため、小さな子どもを連れた家族でも足を崩して過ごせる。全席禁煙という環境も、長い時間を過ごしたい客には安心材料だ。専用の駐車場があるため、車での来店を前提にしても困らない。ひとりで静かに過ごすにも、家族や友人と連れ立って座敷を囲むにも対応できる空間で、古い建物を壊さずに今の使い方へ更新した店づくりが、そのまま居心地の良さにつながっている。窓の外の光の入り方も時間帯によって変わるため、同じ席でも朝と昼とでは見える景色が少し違って感じられる。
心晴が構えるのは、三重県桑名市長島町平方475。最寄りは養老鉄道の長島駅で、そこから歩いておよそ十二、三分の距離にある。長島温泉やナガシマスパーランドのある賑やかなエリアとは少し離れた、住宅と田園が混じる落ち着いた一角だ。観光の合間にふらりと寄るというより、目的地として向かう店だと考えておいたほうがいい。専用駐車場があるため、車での来店であれば駅からの距離は気にならない。電話番号は0594-37-2033で、道に迷った際や予約の相談先としても使える。定休日は月曜と第1・第3火曜で、営業時間もモーニング・昼・土曜夜と時間帯によって区切られているため、訪れる前に営業時間や定休日を確かめておくと安心だ。桑名市の南部で蕎麦とカフェの両方を体験できる場所は多くなく、長島エリアに用事があるときの候補として覚えておきたい一軒である。
心晴は、桑名市長島町の古民家をそのまま生かした、そばとカフェの一軒。朝はモーニング、昼は蕎麦、土曜の夜だけはケーキとコーヒーの時間に変わる。長島でひと休みするなら、まさに、編集部イチオシのお店です。マチノワ編集部
一日のどの時間に訪れるかで、心晴の使い方は大きく変わってくる。朝の時間を選ぶなら、七時開店のモーニングでコーヒーとともに静かなスタートを切れる。昼に向かうなら、看板のイカと菊のそばを中心に、蕎麦を目的にした食事の時間になる。土曜日だけは夜も開いており、十八時から深夜まではケーキとコーヒーを楽しむ夜カフェとして使える。友人や家族との集まりなら座敷を囲んで過ごすのがよく、一人で立ち寄るならテーブル席が落ち着く。所要時間はモーニングや喫茶利用なら30分〜1時間、蕎麦の食事なら1時間ほどが目安だ。予算は昼が2,000円まで、土曜夜が3,000円までとされている。専用駐車場があるので車での来店がしやすい一方、長島駅からは徒歩12〜13分とやや距離があるため、公共交通で向かう場合は時間に余裕を持っておきたい。定休日は月曜と第1・第3火曜、営業時間も時間帯によって区切られているため、来店前に電話で確かめておくと確実だ。桑名市長島町で蕎麦とカフェ、両方の時間を味わえる一軒として、覚えておいて損はない。電話番号は0594-37-2033。道に不安があるときや、団体での利用を考えているときは、事前に電話で相談しておくと当日の動きがスムーズになる。長島温泉やナガシマスパーランドに立ち寄る予定がある日に、時間を少しずらして訪ねてみるという使い方もできるだろう。