高崎・上豊岡町、環状線沿いに灯った手もみ麺の一杯。
喜重軒で選ぶ、ワンタン麺と茹で上げ餃子

オレンジ色の瓦屋根が、環状線の車窓からよく目立つ。高崎市上豊岡町。市街の目抜き通りではなく、高崎の街を外側からぐるりと回る道の途中に、その一軒は建っている。切妻の妻壁に掛かるのは、喜重軒ラーメンの白い看板。手前百三十メートルの地点には矢印付きの案内板まで出ていて、信号先左側、と念を押される。それくらい、走っていると通り過ぎてしまう場所だ。ここは長く、なかじゅう亭の上豊岡店だった建物である。看板が一度替わったあと、二〇二六年七月十六日に喜重軒として開いた。道路脇の柱看板に並ぶのは三つの言葉——手もみ麺、ワンタン、茹で上げ餃子。ラーメン屋の看板としては、どこに手をかけている店なのかが露骨なくらいはっきりしている。駐車場は十一台。晴れた日には、店の向こう側に山並みが見える。