伊勢崎市境木島の田園に建つ一軒家で
味わうエル・ヒラソルの生パスタ

伊勢崎市の中心部から国道354号を北へ走ると、街の気配が薄れ、住宅と田畑が入り交じる境木島の風景に変わる。稲穂が揺れる田園の中に、ピザ窯を備えた一軒家のイタリアンレストランが立つ。それがイタリアン厨房エル・ヒラソルだ。最寄りとなる東武伊勢崎線の剛志駅からは距離があり、公共交通機関での来店は現実的でないため、車を運転できる人が主な客層になる。生麺を使い、注文を受けてから茹で上げるパスタを軸に、ツナとシソのトマトソースから海の幸を使った一皿まで種類を揃え、量の多さで知られるボリュームで提供している。ランチは近隣で働く人や地域の人が立ち寄る時間帯になり、ディナーは家族連れや、少し足を延ばしてでもこの店を目指してくる客が中心になる。伊勢崎市街から少し離れているぶん、街なかの店では味わえない開放感があるのも、この立地ならではの特徴だ。休日は駐車場に余裕を持って向かい、ランチセットから始めて、夜はビーフシチューやピザ窯を使った一皿まで試す、という広がりのある使い方ができる店だ。