マチノワ · 2026年 春号
2026-08-18
TSURUYA HACHINOHE

つるやで、
八戸駅前の夜を締める。

東北新幹線で八戸駅に降りると、まず気づくのは街の中心がここではないということだ。八戸の繁華街は本八戸駅の側にあり、新幹線の駅からは少し離れている。だから旅慣れていない人ほど、改札を出たところで一度立ち止まる。中心街まで出るか、それとも駅前で済ませるか。居酒屋つるやがあるのは、その分かれ道の手前だ。八戸駅の東口側、一番町一丁目の飲食街の一角。駅から二百メートル、歩いて三分ほどの距離に、白い看板が出ている。十七時に開いて深夜二時まで灯りが消えない店で、品書きにはせんべい汁もいちご煮もホタテの貝焼きも並ぶ。入口の黒板には、酒一杯と料理数品で千円というセットの案内が手書きで掛かっている。出張で八戸に来た人、翌朝の列車を待つ人、仕事帰りに一杯だけの人。この店に集まる理由はばらばらだが、駅前で夜を完結させたいという一点だけは共通している。

副題

八戸駅東口の居酒屋。郷土料理と千円セットで締める夜

編集

マチノワ編集部

八戸駅東口の居酒屋。郷土料理と千円セットで締める夜✦編集部厳選✦TSURUYA HACHINOHE✦5 POINTS✦2026年 春号✦八戸駅東口の居酒屋。郷土料理と千円セットで締める夜✦編集部厳選✦TSURUYA HACHINOHE✦5 POINTS✦2026年 春号✦
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POINT5

八戸駅東口の居酒屋。郷土料理と千円セットで締める夜。

編集部が選んだ5つのポイントを順にご紹介します。東北新幹線で八戸駅に降りると、まず気づくのは街の中心がここではないということだ。八戸の繁華街は本八戸駅の側にあり、新幹線の駅からは少し離れている。だから旅慣れていない人ほど、改札を出たところで一度立ち止まる。中心街まで出るか、それとも駅前で済ませるか。居酒屋つるやがあるのは、その分かれ道の手前だ。八戸駅の東口側、一番町一丁目の飲食街の一角。駅から二百メートル、歩いて三分ほどの距離に、白い看板が出ている。十七時に開いて深夜二時まで灯りが消えない店で、品書きにはせんべい汁もいちご煮もホタテの貝焼きも並ぶ。入口の黒板には、酒一杯と料理数品で千円というセットの案内が手書きで掛かっている。出張で八戸に来た人、翌朝の列車を待つ人、仕事帰りに一杯だけの人。この店に集まる理由はばらばらだが、駅前で夜を完結させたいという一点だけは共通している。

POINT01
居酒屋・郷土料理 · 八戸市一番町

せんべい汁といちご煮。八戸の郷土料理が、普通の品書きに並んでいる

品書きを開いてまず目に入るのは、八戸という土地の名前を背負った品がいくつも並んでいることだ。せんべい汁、いちご煮、ホタテの貝焼き、五戸焼き、生イカ刺し。せんべい汁は南部せんべいを割って鍋に落とす八戸の郷土料理で、汁を吸ったせんべいの噛みごたえがそのまま土地の記憶になっている。いちご煮はウニとアワビを椀に仕立てた三陸沿岸の吸い物で、名前から果物を想像すると気持ちよく裏切られる。ホタテの貝焼きは貝殻を鍋の代わりに使う青森の家庭料理だ。どれも観光施設の中でしか出会えない特別な品ではなく、居酒屋の品書きに当たり前の顔で載っている。ここが大事なところで、旅程の中に郷土料理を食べる時間をわざわざ確保しなくても、夜に一軒入れば一通り通過できてしまう。刺身についても、口コミではマグロの身の締まりに触れる声が出ている。八戸港が水揚げの街であることを思えば、魚を頼まずに帰るのは惜しい。何を食べるか決めずに来ても、品書きを上から順に追っていけば土地のものに行き当たる作りになっている。

郷土料理せんべい汁・いちご煮・ホタテの貝焼き・五戸焼き・生イカ刺しが品書きに並ぶ
魚刺身も用意。八戸港の水揚げがある街の居酒屋
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POINT02
セットメニュー・予算 · 八戸市一番町

入口の黒板に出る、酒一杯と料理数品で千円というセット

店の入口には黒板が掛かっていて、セットメニューの案内が手書きで出ている。内容は酒が一杯と料理が数品ついて千円。この一枚が、通りがかった人間を店内へ引き込む装置になっている。実際、この看板に目を引かれて入ったという書き込みが口コミにも残っている。千円という金額の意味は、八戸駅前という立地に置いてみるとよくわかる。新幹線の到着に合わせて夕方に街へ降りた人、翌朝の列車まで時間を持て余している人、仕事を終えて駅前で軽く一杯という人。いずれも長居を前提にしていないし、予算の上限を決めて動いている。そこに酒一杯と料理数品で千円という選択肢が置かれていれば、迷う材料がない。しかも千円で終わらせる必要もない。ディナーの平均予算は千円台という案内が出ていて、二杯三杯と重ねても会計が急に膨らむ構成ではない。地元の常連が日常的に使う値段のまま、外から来た人間も同じ卓に座れる。この価格帯を駅から徒歩数分で保っている店は、そう多くない。セットの中身は時期で入れ替わることがあるので、黒板は店の前で一度確かめておきたい。

セットメニュー酒1杯+料理数品で1,000円。内容は入口の黒板に手書きで掲示
予算ディナーの平均は1,000円台という案内。上限はおよそ3,000円
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POINT03
鍋・締め・支払い · 八戸市一番町

豚味噌鍋からほたてラーメンへ。一卓の中で夜が終わる

品書きは郷土料理だけで終わらない。鍋は豚味噌鍋と豚キムチ鍋の二本立て。焼き物にはイカ焼き、焼鳥、牛バラ焼きが並ぶ。そして締めにラーメンがある。ほたてラーメン、辛ネギラーメン、肉ワンタン麺。飲んだあとに店を移らず、そのまま麺で終われるという構成は、冬の八戸では効いてくる。太平洋から吹き込む風は想像より冷たく、店を出て次の一軒を探す気力が続かない日がある。鍋で体を温めて、ラーメンで締めて、そのまま宿へ帰る。この流れが一軒の中で完結する。ホタテを使ったラーメンが用意されているあたりに、海の街の居酒屋であることがそのまま出ている。支払いはクレジットカードとPayPayに対応しているので、現金の残りを気にしながら一杯我慢する、という場面にはなりにくい。飲み物の細かな品揃えまでは公開情報から読み取れないが、口コミでは酒に合う料理という評価が並んでいる。頼むものを決めきれないなら、鍋をひとつ卓の中央に置いて、あとは黒板と品書きを往復すればいい。メニューや価格は時期で動くので、訪れる前に電話で確認を。

鍋・焼き物豚味噌鍋・豚キムチ鍋/イカ焼き・焼鳥・牛バラ焼き
締めと支払いほたてラーメン・辛ネギラーメン・肉ワンタン麺。クレジットカード・PayPay可
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POINT04
座席・空間 · 八戸市一番町

八十席にカウンター、個室なし。全席が喫煙可という前提

席は八十席。カウンター席があり、個室はない。この構成が、そのまま使い方の説明になっている。カウンターがあるということは、一人で来た客の居場所が最初から確保されているということだ。出張で八戸に降りて、一人で夕食を済ませたい夜に座る場所がある。一方で八十席という規模は、少人数の卓だけで埋まる数ではない。数人でまとまって来ても入れる余地があり、人数のある集まりも相談しやすい広さだ。ただし個室がないので、込み入った話を静かに詰める場所ではない。周りの声が届く距離で飲む店だと考えておくといい。もう一点、行く前に知っておくべきことがある。全席が喫煙可という案内が出ている。紙巻きも加熱式も可という扱いで、分煙はされていない。煙が苦手な人や、小さな子どもを連れての来店を考えている人は、ここだけは事前の判断材料にしてほしい。逆に、食後の一本を席で吸いたい人にとっては、席を立たずに済む数少ない選択肢になる。口コミでは大将とママの応対に触れる声が複数出ていて、店の側から距離を詰めてくる空気があることはうかがえる。一人で入っても手持ち無沙汰にはなりにくい。

席全80席。カウンター席あり、個室なし
喫煙全席喫煙可(紙巻き・加熱式とも可)という案内。分煙なし
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POINT05
アクセス・使い方 · 八戸市一番町

八戸駅から二百メートル。中心街へ出る前に、夜が決まる

住所は八戸市一番町一丁目一の一八。八戸駅から二百メートル、徒歩三分ほどの位置にある。バス停は駅通りが最寄りで、こちらは百三十メートル。駐車場も用意されていて、無料という案内が出ている。この立地の意味は、八戸の街の構造から説明したほうが早い。八戸には駅が二つある。東北新幹線と青い森鉄道が乗り入れる八戸駅と、市の中心街に近い本八戸駅だ。飲食店が集まる繁華街は後者の側にあり、新幹線で着いた人が中心街へ出るには、そこからさらに移動時間がかかる。つるやがあるのは前者、新幹線の八戸駅の東口側になる。つまり、中心街まで出るかどうかを決める前に、もう食事の選択肢が手の届く範囲に置かれている。宿を駅前に取った日、翌朝が早い日、レンタカーを返した直後の夜。中心街まで往復する時間を使いたくない場面で、この二百メートルが効いてくる。開くのは十七時、閉まるのは深夜二時。列車が遅れて到着がずれ込んでも、たいていは間に合う時間帯だ。

アクセス八戸駅から約200m・徒歩3分。バス停は駅通りから約130m。無料駐車場あり
営業17:00〜26:00。日曜・祝日は24:00までとする案内もある
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編集部のひとこと
八戸に着いた夜、中心街まで出るかどうかで迷ったことがある人は少なくないと思う。駅から二百メートルの場所に、せんべい汁もいちご煮もホタテの貝焼きも置いてある居酒屋がある。移動を諦めた夜が、そのまま土地のものを食べた夜に変わる。八戸駅前で一軒だけ覚えておくなら、ここでいい。
マチノワ編集部
編集後記末

最後に、歩き方。

新幹線を降りてから宿に入るまでの二時間をどう使うか——八戸駅前での夜は、だいたいこの問いに集約される。つるやは十七時に開くので、夕方の到着ならそのまま入れる。滞在の目安は一時間から一時間半。鍋を頼んで締めのラーメンまで通すなら、二時間は見ておきたい。一人で入るならカウンターに座って、入口の黒板に出ているセットを頼むのが軽い。酒一杯と料理数品で千円、そこに刺身か郷土料理を一品足せば、それで夜は成立する。二人以上なら鍋をひとつ卓の中央に置いて、せんべい汁といちご煮を分けるのがいい。八戸のものを一通り通過できるうえ、会計も千円台から三千円ほどに収まる。人数がまとまるときは八十席という規模が効いてくるが、個室はないので静かな相談事には向かない。全席喫煙可という点は、同行者がいる場合こそ先に共有しておきたい。支払いはクレジットカードとPayPayが使え、駐車場も無料で用意されている。ただし飲むなら車は置いてこよう。深夜二時まで開いているので、翌朝の列車が早い日でも、到着が遅れた日でも受け止めてくれる。営業時間や定休日は変わることがあるため、来店前に一度電話で確かめておきたい。

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