からあげと定食が支える、飾らない居酒屋の献立
「ありがとう」の献立の中心にあるのは、鶏のからあげや茄子と豚肉の味噌炒め、砂肝ポン酢といった、居酒屋の定番を丁寧に積み重ねた品々だ。ランチタイムには唐揚げ定食やしょうが焼き定食、日替わり定食も用意され、夜の酒肴と昼の定食の両方で駅前の胃袋を長く支えてきた。奇をてらった創作料理で目を引くのではなく、誰もが名前を聞いてすぐに味を思い浮かべられる料理を、注文してから待たせずに出す。そのテンポの良さが、忙しい平日の夜の一杯や、短いランチ休憩の食事にちょうどよく収まる。焼き鳥や串焼きといったジャンルも掲げており、酒の肴と食事、どちらの用途にも応えられる幅の広さが特徴だ。メニューの内容や仕入れ状況による変動は、訪問前に店へ確認しておくと安心できる。